Torte decorate, biscotti glassati, cupcakes e … tanto tanto zucchero!
L'arte del cake design, dopo aver spopolato oltreoceano, approda a
Genova (complici alcuni programmi televisivi di grande successo).
Sugli scaffali delle librerie e in giro per il Web è tutto un fiorire di pubblicazioni, video, siti e pagine dedicate all'argomento.
Non è quindi un caso che il nostro Paese dedichi a questo (è il caso di dirlo) dolce fenomeno di costume un grande evento come il Cake Away, che si svolgerà all'interno della Fiera di Genova dal 23 marzo al 1° aprile, animandosi con ospiti vari, tutti ovviamente appassionati della
sugar art.
Nelle quattro giornati finali della grande fiera campionaria di primavera, i più grandi professionisti del settore terranno corsi di cake design e spettacolari dimostrazioni della loro arte. Ma non solo: a disposizione di tutti gli appassionati anche un'area multimediale e corner espositivi per mettere in mostra le proprie creazioni. Tutti gli interessati potranno frequentare i corsi tenuti da Toni Brancatisano, Dolcimaterieprime, Fiorella Balzamo, Ellie SleekCakes, Chiara Pennati, Nana & Nana, Sarachan e Jörg Schikore, il famoso pasticcere che terrà anche un corso dedicato ai più piccoli, dove insegnerà la decorazione di cupcakes
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e biscotti.
Per ulteriori informazioni collegatevi al sito http://www.primavera-online.it/
Intanto … un dole e buon divertimento!